Fabrication fermière de fromages de chèvre au lait cru : nous proposons des lactiques de tout affinage, des tommes de chèvres et des pâtes molles de chèvres crémeux.
Nous avons aussi des yaourts mixtes de lait de brebis, lait de chèvre, des crèmes dessert et des faisselles de chèvres.
Sur commande nous proposons de la viande de chevreau disponible pour les mois de mars à juin car nous les laissons sous la mère.
L’élevage compte une quarantaine de biquettes, et vous accueille également pour des visites de la ferme d’avril à novembre.

Vente directe : au marché de Fournels le mercredi matin, de Saint Chely d’Apcher le samedi matin et de Saint Urcize le dimanche matin.

Les Cabris du Bès sont également présents aux guinguettes de Fournels qui ont lieu l’été.